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          1. 株洲特产

            • 姚家坝西瓜

              姚家坝西瓜是湖南省株洲市芦淞区姚家坝乡的特产。姚家坝乡由于地理位置优越,以西瓜为主的瓜果生产日趋增大。 姚家坝乡地处株洲市芦淞区东部,与浏阳、醴陵、株洲县接壤,姚家坝乡是株洲市有名的“瓜果之乡”,因交通便利,信息快捷,山清水秀,风景宜人,土...

            • 茶陵生姜

              生姜同誉茶陵的“三宝”之一,以块大芽壮、气香味醇,誉满全国,闻名东南亚。茶陵种姜始于汉前,明代最盛,1952-1984年在5000亩左右徘徊,1986年上升到4700亩,年总产达6702.9吨,近几年种植面积在5000亩左右,年产生姜5000吨。茶陵生姜历史悠久,有得天独厚...

            • 蝶屏花卉苗木

              湖南省株洲市荷塘区仙庾镇蝶屏村位于荷塘区东北角,主导产业为花卉苗木产业,种植面积达到1000亩,主要产品为八角金盘、红叶石兰、桂花树等。2011年,蝶屏卉苗木年产值达到3500万元,年利润达到1000万元。苗木生产和销售成为了该村村民的主要收入来源。 近年...

            • 攸县油茶

              在2004年底公布的第三批中国名特优经济林之乡名单中,攸县荣膺“中国油茶之乡”称号。 攸县盛产油茶,素有“湘东油库”之称,栽培历史悠久。据攸县地方志记载,该县油茶栽培已有800余年。主要栽培品种以“霜降籽”为主,还有少量的“寒露籽”和“珍珠籽”等...

            • 大蒜,生姜、白芷

              茶陵县有三宝,大蒜,生姜白芷脑。其白芷为全国三大名芷。( 株洲)...

            • 醴陵釉下彩瓷

              醴陵釉下彩瓷为地理标志证明商标。 产地:中国湖南醴陵。 历史:醴陵瓷器起源于清朝雍正年间,迄今已有250多年的历史。据有关史料载,雍正七年,广东省兴宁县有个名叫廖促威的人,在醴陵发现瓷泥矿,便带了20多人来这里烧瓷。当时只能烧造一些粗瓷器。光绪年...

            • 酃县白鹅

              酃县白鹅为农产品地理标志产品。 酃县白鹅产地(或分布):湖南酃县沔水流域的沔渡、十都等地。 数量:1980年调查有种鹅0.5万羽,年饲养量达7万多只。 主要特性:体型小而紧凑。头中等大小,有较小的肉瘤,母鸡肉瘤偏平,不显著。全身羽毛白色。喙、肉瘤、胫...

            • 艾叶米果

              艾叶米果,当地一种常见小吃,特别在产出新米或家人团聚时,全家人一起制作,吃也热闹,制做也热闹,很能营造出家庭和睦的氛围。因该米果为圆形,故又取团圆之意。 制作时,将采集到的山中独特香味野嫩艾叶,洗净,在热水中稍煮一下,揉搓去苦味后,按一比一...

            • 杂瓣海参

              《随园食单》曾说:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好,然天性浓重,断不可以清汤煨也。“此菜即依此原理,用多种配料与海参同烹,制出杂瓣海参这一湖南名菜。配料丰富,多种多味,海参经过烩制,柔软爽口,鲜美宜人。 杂瓣海参其作法是刺参除去腹膜,斜片...

            • 攸县辣椒

              湖南特产的辣椒尤为出名,而攸县种植的辣椒始于清初,据考证是由徒居攸县东乡的粤闽移民从沿海带入。其品种有牛角椒、朝天椒、灯笼椒、甜椒等,以牛角椒居多。攸县辣椒种植面积之大,产量之高,质量之好,历来均为全省之首。民国时期,《湖南土特产》书中称...

            • 醴陵小炒肉

              醴陵小炒肉是湖南省株洲市醴陵市的特色美食。醴陵市小炒肉,既不油腻,又营养丰富,肉嫩汤甜,在醴陵是可以做菜,也可以做饭吃的。 醴陵小炒肉属于家常菜,炒起来比较随意,东家与西家各有不同,基本做法是一致。首先,炒小炒肉需要选带皮的新鲜猪肉,将肥肉...

            • 玫瑰香米

              玫瑰香优质米品质独特,米粒晶莹透明,煮饭互不粘连,入口软硬适度,柔韧清香,食后回味无穷。...

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