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          1. 通州区特产

            • 早凤王桃

              早凤王桃介绍 早凤王桃 早凤王桃7月上旬成熟,阳面全红,果肉适甜,硬度大、丰产、耐贮运、市场缺口好,果重平均250--350克,最大个500克,是市场需求的一个品种。 品种简介 早凤王 果实性状:果实近圆形稍扁,平均单果重250克,大果重420克。果顶平微凹,缝...

            • 通州大樱桃

              通州大樱桃介绍 通州 大樱桃, 北京 市 通州区 特产 。该区多河富水,土壤深厚,土质肥沃,光照充足,雨量适中,交通便利,非常适宜水果种植业,加上先进的种植技术,通州大樱桃珠圆玉润,红艳饱满。2011年,被国家农业部批准为国家级地理标志,获得农产品地...

            • 纯绿豆豆酥卷

              纯绿豆豆酥卷,俗称“咯炸合”是北京通州区特有的传统食品。每逢过大年家家户户都要制作咯炸合,在通州区流传着一句老话:“馒头大发,咯合脆炸”,象征着家庭团团圆圆,红红火火。 纯绿豆豆酥卷以优质的绿豆为原料,做工讲究,口感酥脆,口味香浓,入口即化...

            • 北京王麻子剪刀

              ??产地:中国北京。??特点:剪刀口顺轻松,刃薄锋利,韧性好,强度高,头长把宽,轴粗有力,剪尖灵巧,槽口易磨,不崩不卷,经久耐用。( 北京)...

            • 民间蓝印花布

              通州民间蓝印花布始创于明代,流传至今。经过一代代民间艺人,尤其是当代民间工艺家的不懈努力,从单一的土布制品走向多面料制品,从生活实用型走向装饰型,从田野阡陌走向城市都会,达到了它前所未有的辉煌。简单、原始的蓝白两色,创造出一个淳朴自然、千...

            • 通州腐乳

              通州腐乳介绍 通州 腐乳,质地细腻,芳香扑鼻,别具风味,从二十年代起,就享誉京畿,畅销京东八县。凡走运河水路转道通州的官民商旅,多数都买点“通州腐乳”带经四面八方。时间一久, “通州腐乳”便声名远播。其实,“通州腐乳”不仅是南货北植第一家,更是南北风味...

            • 白灵菇

              通州区是白灵菇生产基地。 白灵菇的药用价值很高,它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质具有调节人体生理平衡,增强人体免疫功能的作用,尤其是真菌多糖,据日本《产业新闻》报道,其具有抑制爱滋病病毒侵袭淋巴细胞和在细胞中增殖的功能,因此...

            • 驴打滚

              豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。...

            • 王致和腐乳(王致和臭豆腐)

              王致和腐乳从创始至今,已历经约130年。王致和原本是安徽的举人,清康熙八年(1669年)进京赶考落第,滞留京城。为谋生计,他做起了豆腐生意,同时刻苦攻读,以备下科。盛夏的某一天,他做出的豆腐没卖完,怕放坏了,便切成四方小块,配上盐、花椒等...

            • 京味酱爆肉

              京味酱爆肉介绍 其实,小编在小的时候我超级不喜欢吃肉,更别提五花肉了!可是,随着年龄的增长,和对美食的了解,让我对五花肉的热情也与日俱增。 京味酱爆肉 就是我最爱吃的一道菜,属于北京菜系,京味酱爆肉是一道色香味俱全的民族名菜,也是一道美味的家...

            • 张家湾葡萄

              张家湾葡萄介绍 古镇张家湾有着上百年的 葡萄 种植历史,素有 北京 吐鲁番 、京郊葡萄之乡的美誉,以种植面积大、品种多、品质好著称镇内现有葡萄种植面积7000余亩,种有维多利亚、贵妃玫瑰、红双味、巨玫瑰、龙宝、茉莉、红皇后等各式葡萄品种130余个 张家...

            • 料器

              料器工艺品介绍 说起 料器 , 通州 人总爱管它叫 玻璃玩艺儿 。小如料扣、珠子,大至兽鸟鱼虫,还有什么十二生肖造型,小兔、小狗、小羊、小猴、小猪之类,司空见贯,屡见不鲜,雕虫小技而已;其品种纵有数百上千,也很难登得大雅之堂。其实,并不尽然。比如...

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