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          1. 天津特产

            • 十香斋麻花

              介绍: 十香斋麻花为天津特色小吃,是天津十香斋名优食品总店的专营品种。制作此麻花的面团用鸡蛋、奶粉和制,故又称蛋奶麻花。成品油香、蛋香、奶香、麻仁香融为一体,口感香、甜、酥、脆,余味悠长。现已被认定为中华名小吃。 十香斋麻花 - 原料: (制50个...

            • 红花峪桑葚

              介绍: 桑葚含糖、蛋白质、脂肪、糅酸、苹果酸及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钠、钙、镁、磷、钾、胡萝卜素和花青素。桑椹油的脂肪酸主要由亚油酸和少量的硬脂酸、油酸等组成。主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩;腰酸耳鸣;须发早白;失眠多...

            • 酸沙紫蟹

              介绍: 在众多河海两鲜的津菜中,有一组以酸沙命名的菜品,如酸沙河蟹、酸沙鲤鱼、酸沙银鱼、酸沙鱼扇此类菜品多以河海两鲜为主料,用葱丝、姜丝、干红辣椒丝炝勺,经基本调味,或蒸或煮,使主科成熟,然后浇上卤汁而成。它的成熟方法即不是蒸的技法,又有别...

            • 大港布贴画

              介绍: 大港布贴画是天津市著名特产,大港布贴画是由大港石化公司女工组成的创作群体,经过十几年的努力和探索,逐步成为知名的文化品牌。 布贴画原名宫廷补绣,俗称布贴画,又叫布堆画、布摞花,还叫拨花。是一种形式感强、装饰性强、内容丰富的美术创作,...

            • 黄庄大米

              介绍: 经国家工商总局商标局批准,宝坻区首个地理标志证明商标黄庄大米注册成功。黄庄大米地理标志证明商标的注册成功,不仅优化了农村产业结构,也扩大了天津对外的影响力。如今,黄庄大米的身价最高达到了每公斤16元,畅销华北及全国其他地区,成为了具有...

            • 义聚永高粮酒

              义聚永高粮酒是天津三大传统出口名酒之一,是天津酒业的代表和天津大直沽酒业的唯一传人,是中国出口最多的高度白酒。据史料记载,天津白酒酿造业早在元泰定三年(1326年)就已出现,到清代鼎盛时期,大直沽成为当时天津的酿酒汇集地。悠悠岁月的淘洗,使大直...

            • 陆记烫面炸糕

              介绍: 创始于1918年天津鸟市泉顺斋,,制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序,慢慢加火,炸成扁球形的红色成品。 1简介 专营烫面炸糕的陆记食品部,于一九一八年开业于天津东北角鸟市游艺市...

            • 天津猕猴桃

              介绍: 猕猴桃是天津三宝之一,是一种野生植物,可以入药,猕猴桃的特异之处,就是其所含维生素高出苹果数十倍,被誉为世界珍果。而猕猴桃则产于八仙桌原始森林,完全处于野生状态,营养价值很高。...

            • 上岗子面茶

              1简介 是天津的一道特色小吃,以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成,加白糖,沸水冲食。色正味香,小料齐全,不粘碗,不糊嘴。 2原料 主料 糜子(带皮)适量,芝麻适量。 调料 香油适量,芝麻油适量,白糖适量。 3做法 1、将糜子面以2/3,玉米面以1/3的比例...

            • 蓟县玉米渣

              精选山地白玉米,粘玉米加工而成。 蓟县玉米渣营养价值分析:玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特...

            • 蓟县猕猴桃

              天津特产猕猴桃,是蓟县新三宝之一。猕猴桃是一种古老的野生植物,其形如梨,其色如桃,果肉清香多汁,酸甜适度。蓟县八仙桌子原始森林,生长着众多的猕猴桃树,每逢秋季,果实累累。 特产文化:猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混...

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