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          1. 标签:嘉兴土特产

            • 凤桥水蜜桃

              凤桥水蜜桃有早、中、晚熟品种,成熟期在7-9月,是嘉兴市最大的水蜜桃生产基地,面积达6500亩, 总产量10000吨。 2001年,凤桥水蜜桃获省优质农产品金奖,获嘉兴市农博会优质产品称号。 凤桥水蜜桃果实外观艳丽,风味佳美,汁多味甜,具有独特的香气,营养丰富...

            • 桐乡杭白菊

              产品名称:桐乡杭白菊 产品别名:甘菊 产品产地:浙江省嘉兴市桐乡 产品特性:微甘而香,更是佳品。 产品成分:菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素。 产品功效:养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂。夏暑解渴、秋日解燥、冬...

            • 杨庙雪菜

              产品名称:杨庙雪菜 产品别名:雪里蕻、雪里红 产品地点:浙江省嘉兴市 产品特性:鲜嫩、香脆、口味独特。 产品成分:胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。 产品功效:补肾益气,顺气开胸、开胃、生津。 产品简介: 雪菜又名“雪里蕻、雪里红”,含有丰富的胡萝...

            • 姚庄蘑菇

              姚庄镇位于浙江省嘉善县东北部,东邻上海市青浦区和金山区。姚庄蘑菇单季种植面积1000.71万多平方尺,年产量超过8000吨,是浙北地区最大的蘑菇集散地,姚庄蘑菇畅销江、浙、沪、闵三省一市,姚庄荣获“中国蘑菇之乡”称号。 以蘑菇为主的食用菌生产是姚庄农...

            • 秀洲槜李

              槜李,是江南吴越文化的象征,更是见证嘉兴历史的活化石,“嘉兴”地名是先有“槜李”后有嘉兴,槜李在嘉兴的历史至少有2500年。近年来,秀洲区政府十分重视发展,1999年成立了嘉兴市研究会,对嘉兴槜李进行深入研究,并与省农业厅一起开展了槜李的抢救与开...

            • 新丰生姜

              南湖区新丰镇新坊牌生姜栽培历史悠久,早在明代就已开始种植,至今已有三百多年历史。近几年种植面积稳定在3000亩左右。年产生姜3000至4000 吨,销往江浙沪一带,是嘉兴的一个传统产品。 新丰生姜辣度高、纤维多、耐贮藏,全身是宝。嫩姜质脆嫩,味鲜美;老...

            • 王店三园鸡

              王店三园鸡,浙江省嘉兴市秀洲区王店镇所产肉鸡品种,中国国家地理标志产品。王店三园鸡是利用桑园、果园、庭园实行长日龄放养,严格按无公害要求饲养,不含激素和药残,养殖地绿树成荫,空气新鲜,环境优美,远离工厂,周围没有污染源,完全在自然条件下生...

            • 海盐大头菜

              产品名称:海盐大头菜 产品产地:浙江海盐县 产品特性:口味纯真,口鲜味足、香脆爽口、略带一点酸、风味独特,。 产品成分:含维生素C、碳水化物、钙、磷 产品季节:7月下旬到8月下旬间播种 产品功能:消食下气,利水消肿,解酒开胃,增进食欲,解毒,止咳...

            • 杭白菊

              桐乡素有杭白菊之乡的美誉,其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9/10,还畅销港澳台以及东南亚等国,是我国传统出口名特产品。 早在20世纪20年代,桐乡白菊花就以其色、香、味、形“四绝"成为饮用菊之佳品,目前市场上优质的盒装杭白菊,冲泡后不散心、不落瓣,...

            • 新丰三元猪

              新丰“竹林三元”猪是华东地区最大的供沪生猪生产饲养基地,年饲养生猪80万头,年供沪生猪40万头。 竹林三元猪品牌:品质优,瘦肉率高达56%以上,具有皮薄肉色鲜红、纤维细嫩、肉香味足等优点,深受消费者欢迎。...

            • 桐乡菊花茶

              产于浙江桐乡一带的杭白菊,产于黄山之巅的黄山贡菊,还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效。 在《本草纲目》中,对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经...

            • 平湖杜瓜子

              平湖杜瓜子是浙江省嘉兴市平湖市的特产。平湖杜瓜瓜大、皮厚、籽粗、含脂高,富含三萜皂、有机酸、糖类及色素。2010年以来,广受上海,杭州,苏州等地青睐。 平湖杜瓜子是由平湖特产杜瓜制成,杜瓜,学名栝楼,中药名瓜蒌,俗称苦瓜,是平湖传统优质中药材。...

            • 金湖蘑菇

              金湖牌蘑菇含有人体必须的九种氨基酸,蛋白质含量约4%,富含多种矿质元素、维生素、核酸及多糖类化合物等物质,具有很高的营养价值,是理想的风味、保健和抗癌食品。金湖牌蘑菇的特点是以“2796”母种为当家品种,蘑菇色泽洁白,菇质结实,菇型园整,口味鲜...

            • 文溪龙井

              产品名称:文溪龙井 产品产地:浙江嘉兴 产品特性:翠绿、香郁、味醇、形美 产品成分:咖啡因,单宁,胺基酸,叶缘素,青叶酒精,维他命C 产品功能:防癌、抗衰老,止渴生津,利尿清心,益思明目,消食去腻,减肥健美 产品简介:“文溪龙井”是海盐文溪茶叶...

            • 新丰槜李

              嘉兴新丰净相寺槜李独享盛名,有诗人誉之为“净相佳李”。据史书记载,新丰种植槜李已有两千四百余年历史。南国荔枝、西京葡萄都是果中绝品,而槜李有为佳美,槜李亦名醉李,产于浙江嘉兴一带。吴越战争,吴胜越败,越王勾践为求和,派范蠡送西施去吴,途中...

            • 清蒸鲻鱼

              清蒸鲻鱼是海盐的传统名肴。海盐位于杭嘉湖平原的东端,杭州湾的北岸,这里土地肥沃,河港密布,兼有海滨之利。鲻于生活在此处的浅海和河口咸、淡水的交界处。每当春暖花开之季,正是品尝鲻鱼的大好时节。当地自古有“春鲻夏鳎”之说,即春天当食鲻鱼,而夏...

            • 海宁西瓜

              海宁西瓜是浙江省嘉兴市海宁市的特产。海宁西瓜,历史悠久,享誉甚远。海宁西瓜脐部凹入,瓜蒂细小,四周充分发达,皮薄瓤红,汁多味美。 海宁西瓜产地,除陈安寺、丰士庙外,斜桥、周王庙、长安等出产者也不少。据《海宁州志稿》载:“近海上得佳种,子细质...

            • 八字葡萄

              产品名称:八字葡萄 产品产地:浙江省嘉兴市 产品特性:品质好,具有个大、味佳、色味俱佳, 产品成分:硫胺素、钙,蛋白质,核黄素、脂肪、碳水化合物(克) 、 维生素。 产品功效:开胃健脾,止渴生津,滋神益血、降压、开胃、预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀...

            • 千福蜜梨

              产品名称:千福蜜梨 产品产地:浙江省嘉兴市 产品特性:外形美观,果肉白嫩,果汁丰富,口感香醇,滋味甘甜。 产品成分:维生素、游离酸、果胶质、蛋白质、脂肪和钙、镁、磷、铁等营养成分。 产品功效:生津止渴、暖胃、帮助肌肤补充维他命,促进血液循环等食...

            • 鳑鮍鱼

              鳑鮍鱼是浙江西塘的特色。西塘水网交错,源头来自太湖,极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境,鳑鮍鱼沿河岸群居而生,故而得名。长约寸半,体形扁平而小巧,永远长不大。 野生鳑鮍鱼烹制的方法有红烧、清蒸、做汤等,其中最具特色数椒盐鳑鮍鱼。...

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