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          1. 标签:嘉兴地理标志产品

            • 嘉兴鲜肉粽子

              亦称五芳斋粽子。嘉兴传统名点。1939年由冯昌年开设的“五芳斋”创制。现品种较多,尤以鲜肉粽著称。先将糯米淘净,拌入优质酱油;鲜肉切成块,加食盐、味精、白糖等调料搓匀;再用漂洗干净的粽叶作外包皮,把糯米和肉块包扎成长三角生坯,放入锅内旺火煮1小...

            • 嘉善黄酒

              产品名称:嘉善黄酒 产品产地:浙江省嘉兴市嘉善 产品特性:酒液澄黄、透明、有光泽,醇香浓郁,味鲜甜、醇厚、柔和、爽口、味甘。 产品成分:糖分、糊精、有机酸、酯类、甘油、高级醇和维生素B1、B2和尼克酸。 产品功效:祛寒、助阳通络、解表、行气止痛、补...

            • 凤桥水蜜桃

              凤桥水蜜桃有早、中、晚熟品种,成熟期在7-9月,是嘉兴市最大的水蜜桃生产基地,面积达6500亩, 总产量10000吨。 2001年,凤桥水蜜桃获省优质农产品金奖,获嘉兴市农博会优质产品称号。 凤桥水蜜桃果实外观艳丽,风味佳美,汁多味甜,具有独特的香气,营养丰富...

            • 桐乡槜李

              产品名称:桐乡槜李 产品产地:浙江嘉兴 产品特性:形硕大,味道鲜美,每颗槜李果底有一个小小的印痕,形同指甲印 产品成分:水,蛋白质,维生素,钙 产品季节:3 月下旬至4 月初开花,4 月上旬萌芽出叶,5月中旬核硬化,7月旬成熟。 产品功能:解毒,健胃,消食...

            • 桐乡杭白菊

              产品名称:桐乡杭白菊 产品别名:甘菊 产品产地:浙江省嘉兴市桐乡 产品特性:微甘而香,更是佳品。 产品成分:菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素。 产品功效:养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂。夏暑解渴、秋日解燥、冬...

            • 杨庙雪菜

              产品名称:杨庙雪菜 产品别名:雪里蕻、雪里红 产品地点:浙江省嘉兴市 产品特性:鲜嫩、香脆、口味独特。 产品成分:胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。 产品功效:补肾益气,顺气开胸、开胃、生津。 产品简介: 雪菜又名“雪里蕻、雪里红”,含有丰富的胡萝...

            • 秀洲槜李

              槜李,是江南吴越文化的象征,更是见证嘉兴历史的活化石,“嘉兴”地名是先有“槜李”后有嘉兴,槜李在嘉兴的历史至少有2500年。近年来,秀洲区政府十分重视发展,1999年成立了嘉兴市研究会,对嘉兴槜李进行深入研究,并与省农业厅一起开展了槜李的抢救与开...

            • 姚庄蘑菇

              姚庄镇位于浙江省嘉善县东北部,东邻上海市青浦区和金山区。姚庄蘑菇单季种植面积1000.71万多平方尺,年产量超过8000吨,是浙北地区最大的蘑菇集散地,姚庄蘑菇畅销江、浙、沪、闵三省一市,姚庄荣获“中国蘑菇之乡”称号。 以蘑菇为主的食用菌生产是姚庄农...

            • 南湖菱

              南湖菱较为特别,因为其它菱一般都有角,而浙江嘉兴城南的南湖菱却是圆而无角,所以又称“馄饨菱”。在五千多年前就已有了。这种菱皮薄肉白,鲜甜多汁,清香上口。每年处暑后大量上市,既可生吃,又可熟食 ( 嘉兴) 南湖菱地理标志产品保护范围为浙江省嘉兴市...

            • 桐乡蚕丝被

              产品名称:桐乡蚕丝被 产品地点:浙江省绍兴市桐乡 产品特性:冬暖夏凉,透气性与吸湿性强,优雅高贵,柔和亮丽 产品成分:含18种胺基酸, 产品功效:吸湿、保暖、透气、舒适、轻便、易洗、纤维强韧,颜色洁白光泽好, 产品简介:纯蚕丝被为多孔性,纯动物声白...

            • 新丰生姜

              南湖区新丰镇新坊牌生姜栽培历史悠久,早在明代就已开始种植,至今已有三百多年历史。近几年种植面积稳定在3000亩左右。年产生姜3000至4000 吨,销往江浙沪一带,是嘉兴的一个传统产品。 新丰生姜辣度高、纤维多、耐贮藏,全身是宝。嫩姜质脆嫩,味鲜美;老...

            • 王店三园鸡

              王店三园鸡,浙江省嘉兴市秀洲区王店镇所产肉鸡品种,中国国家地理标志产品。王店三园鸡是利用桑园、果园、庭园实行长日龄放养,严格按无公害要求饲养,不含激素和药残,养殖地绿树成荫,空气新鲜,环境优美,远离工厂,周围没有污染源,完全在自然条件下生...

            • 海盐大头菜

              产品名称:海盐大头菜 产品产地:浙江海盐县 产品特性:口味纯真,口鲜味足、香脆爽口、略带一点酸、风味独特,。 产品成分:含维生素C、碳水化物、钙、磷 产品季节:7月下旬到8月下旬间播种 产品功能:消食下气,利水消肿,解酒开胃,增进食欲,解毒,止咳...

            • 杭白菊

              桐乡素有杭白菊之乡的美誉,其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9/10,还畅销港澳台以及东南亚等国,是我国传统出口名特产品。 早在20世纪20年代,桐乡白菊花就以其色、香、味、形“四绝"成为饮用菊之佳品,目前市场上优质的盒装杭白菊,冲泡后不散心、不落瓣,...

            • 嘉兴南湖菱

              又名和尚菱、馄饨菱。菱科,一年生水草本。水上叶呈棱形、绿色,叶柄上有浮囊。夏季开花。单生于叶腋;受精后,没入水中,长成果实。大暑前后成熟。呈半圆形,无角,一侧较平,一侧较凸。皮薄易剥,淡绿或黄白色。嫩菱质脆,汁多微甜,作水果鲜食。老菱除供...

            • 桐乡湖羊

              桐乡湖羊是浙江省嘉兴桐乡的特产。 桐乡湖羊饲养历史悠久,其祖先是北方的蒙古羊。据记载始于宋朝,《嘉泰吴兴志》记载,宋时,“嘉属一带盛产吴羊”。在明清时期,桐乡湖羊养殖就已成为农民的重要副业。明末清初《农书》记载,崇德、桐乡两县“湖羊为当地主...

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