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          1. 石景山区特产

            • 天福号酱肘子

              天福号酱肘子介绍 天福号酱肘子是 北京 特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇。 清代乾隆年间, 山东 人刘德山在北京城里西单牌楼开张了一家“天福号肉铺”,专门制售各色山东风味肉食,生意一直很红火。刘老板父子俩起早摸黑,挣的都是辛苦...

            • 北京酥糖

              北京酥糖为群酥之冠,是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖、北京酥糖)之一,其中以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖一向享有盛名。1981年红虾酥荣获国家银质奖章。红虾酥的特点是“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上,它集中了传统工艺的精华,用料考究,一...

            • 冰花球

              冰花球介绍 冰花球 是 北京 的一种 特产 小吃,和工业用的冰花球是字同意不同,是一种用面食油炸出来的 北京小吃 。 冰花球是一种用面食做出来的北京小吃 北京特产 冰花球,北京特色风味油炸小吃。此小吃圆球形状,表面粘有白砂糖而得名冰花球,口感酥脆香甜...

            • 它似蜜

              它似蜜介绍 它似蜜 是中国菜系清真菜菜系中很有特色的菜式之一,它似蜜以羊肉为主要材料,烹饪以软炸为主,口味属于酸辣味。特点是形似新 杏脯 ,色红汁亮,肉质柔软,食之香甜如蜜,回味略酸。 菜系:清真菜 口味:咸甜 价格:10-40元 特色: 北京特产中传...

            • 绢人

              绢人介绍 北京特产 绢人 ,是美术人形的一种。民间布制玩具针扎、彩扎等手 工艺品 ,都和它有着密切关系。 它取材于中国民间故事中的历代士女,戏剧人物和民族舞蹈造型等题材。 艺人们经过雕塑、彩绘、服装、道具和头饰等十几道工序的精细手工制作,做成栩栩...

            • 北京鸭梨

              ??产地:中国北京。??特点:果皮薄,果心小,果肉厚、且细嫩而清脆,石细胞极少;外表光滑,呈淡黄色,有粽色斑点;果内水汁多,味甜稍带酸,并具有清香气味。( 北京)...

            • 北京织毯

              北京织毯分地毯、壁毯两大类。北京地毯选毛精、织结牢、剪法平齐、柔软舒适、色彩宁静、图案古雅。图案有两大类:京式、敦煌、采枝、素凸 。京式地毯一般是八宝,博古以及龙凤等图案,北京还可以购买到内蒙、新疆、江浙等地毯产地的优质产品。( 北京)...

            • 北京桃补花

              北京桃补花介绍 北京 桃补花是北京有名的 工艺品 。多为窗帘、台布、床单、餐巾、钢琴罩等等,图案简朴、色彩雅淡,清秀洁净,是大宗出口商品。 北京桃补花 桃补花是北京有名的工艺品之一,补花工艺起源于唐代堆绫、贴绢,是中国传统 刺绣 的变体绣。堆绫工...

            • 扦瓜皮

              扦瓜皮是北京地区特色传统小吃中的代表,其味道鲜美,是其他地域小吃所不具备的。扦瓜皮极脆,诸味均透,而瓜香犹在。...

            • 老北京糊塌子

              老北京糊塌子介绍 糊塌子是老 北京 的一种特色小吃。做起来非常方便。而且味道极为鲜美。吃的时候佐以醋、蒜、酱油、盐、糖、味精、 香油 等,那鲜美劲就别提有多好吃了。那么下面就让我们一起学做这道糊塌子吧。 制作方法: 1、把嫩绿的西葫芦擦成细丝,放进...

            • 北京鸭

              北京鸭是世界著名的优良肉用鸭标准品种。具有生长发育快、育肥性能好的特点,是闻名中外北京烤鸭的制作原料。原产于北京西郊玉泉山一带,现已遍布世界各地,在国际养鸭业中占有重要地位。 鸟纲雁形目鸭科动物。由绿头鸭驯化而来,是家鸭的优良品种之一。 北...

            • 花丝镶嵌

              花丝镶嵌,又叫细金工艺,是一门传承久远的中国传统手工技艺,主要用于皇家饰品的制作。为花丝和镶嵌两种制作技艺的结合。花丝选用金、银、铜为原料,采用掐、填、攒、焊、编织、堆垒等传统技法。镶嵌以挫、锼、捶、闷、打、崩、挤 、镶等技法,将金属片做成...

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