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          1. 密云特产

            • 北京秋梨膏

              北京秋梨膏 秋梨膏是北京传统特产,传说早在唐朝的时候就有了,是宫廷的一种药品,一直到清朝才由御医传出宫来的。小时候我不爱喝水,总上火,喝点秋梨膏水,后来就发现我总要喝水,家里老人总说这是药,不能多喝。 可见,秋梨膏的味道是很好的,放凉开水调...

            • 老北京炸酱面

              老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京 、河北,天津等地。成品的老北京炸酱面具有增强抵抗力、降糖降脂等功效,一般人群均可食用。...

            • 黄土坎鸭梨

              密云水库北岸不老屯镇黄土坎鸭梨已有 600 多年历史,素有“梨中之王”的美誉。北京东北部有一片神奇的土地——密云县黄土坎村,背倚逶迤起伏的云峰山,南临浩瀚缥缈的密云水库,日照充足,气候湿润,昼夜温差大,经国家有关部门检测,这里的地质蕴含大量麦饭...

            • 密云甘栗(干果之王)

              密云甘栗,为地理标志证明商标。产于北京市密云县,为燕山板栗重要产区。其营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。素有 干果之王 的美称,在国外被誉为 人参果 。...

            • 御皇李子

              御皇 御皇李子,是密云县东邵渠镇石峨村特产的李子,清朝乾隆年间,就成为朝廷之贡品,进献给帝王,它的特点是味道香甜、不粘核、成熟后一掰三大件,因其味道纯正,很受人们的欢迎。东邵渠镇的御皇李子发祥地石峨村被称为“御皇李子之乡”。 御皇李子果皮黄...

            • 密云柿子

              密云柿子是我国柿子品种中的一个著名品种 , 是北京著名的水果之一。...

            • 密云核桃

              密云核桃产于北京密云区,是北京著名的水果,既可以生食、炒食,也可以榨油。被誉为“万岁子”、“长寿果”。...

            • 香葱猪蹄

              香葱猪蹄是由猪蹄等主要材料做成的一道菜品,属于老北京传统的地方名菜。...

            • 熘鸡脯

              熘鸡脯是一道北京市的传统名菜。这道菜清新、嫩滑爽口,一道简单美味的家常菜肴。将鸡脯剔去筋膜,细斩,剁成鸦泥茸,加入高汤调匀待用。烧热锅,加入色拉油,待油温时,将鸡泥茸倒入漏勺内再漏到锅内,几分钟后捞起待用。烧热锅,加入高汤等调料,烧滚后,...

            • 密云李子

              密云李子是北京著名的特色水果,它每年 7 ~ 8 月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一...

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