温州鸭舌

温州鸭舌

  温州鸭舌的来历:鸭舌是瓯菜系名菜,熟鸭舌在温州的价格甚高,想想偌大一只鸭子方可得一小块鸭舌,容易吗?卤鸭舌呈琥珀色,卤熟风晾至半干,一根整舌带着舌根两条波状如弹簧钢丝的软骨,鸭舌看去像一只随时准备飞逃的无臂水虱。嚼时极具韧性,左嚼嚼,右嚼嚼,鸭舌的味道就释放出来了。在温州食愈久,就知鸭舌的重要性,无舌不成席。温州话中,舌的发音居然同“亏”,这么说,吃鸭舌就是“吃鸭亏”,所以温州人把鸭舌叫“鸭赚”。

    产品名:酱鸭舌

    品牌:初旭

    配料:鸭舌.食盐.味精.酱油.调味料.亚硝酸钠

    毛重:250克  里面有小包装.每包2条鸭舌

    保质期:常温10个月,阴凉处存放最佳

    食用方法:开袋既食.包装袋如有膨胀.漏气.变质切勿食用

 


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