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          1. 宝坻特产

            • 小站稻米

              介绍: 我国著名的优质水稻之一,原产于天津南郊小站地区,始于宋辽时期,成名于清朝末年,曾作为宫庭御膳米。当年军事重镇小站位于此地,故名为小站稻。白里透青,油光发亮、粘香适口,回味甘醇是小站稻的特有风味。 1简介 天津栽种水稻已有近2000年历史。...

            • 果老仙斋

              介绍: 果老仙斋说是宫保鸡丁,但没有干辣椒段,又多了黄酱;又有点像酱爆鸡丁,但多了豆瓣酱和腰果。酱香、酱鲜浓郁;鸡丁软嫩,腰果香、酥、脆;咸鲜,微甜,微辣,抱汁汪油。这道菜打通了山东、四川的两大名菜,又略显津菜风格。...

            • 宝坻天鹰椒

              介绍: 天鹰椒又名朝天椒,是宝坻区做为外贸出口型辣椒引进的品种、其产品辣度极高,在国内、国际市场享有很高声誉,是天津地区外贸出口创汇主要产品之一。 天鹰椒适应性强,对土壤要求不严格,在各种土壤上均能生长、其植株直立,株型紧凑,适于密植。在天...

            • 宝坻红皮大蒜

              宝坻红皮大蒜又称紫皮蒜,历史上久负盛名。明清时是京城一带享有盛名的御膳佳品。辛辣醇香,味道纯正。其汁液粘稠,胶质多,用来制作绢花和裱糊工艺品不受虫蛀,是上等粘着剂。主要品种为六瓣红。 抽苔蒜,其蒜头致密紧实,易贮藏,耐运输,抗病性较强。割苔...

            • 黄庄大米

              介绍: 经国家工商总局商标局批准,宝坻区首个地理标志证明商标黄庄大米注册成功。黄庄大米地理标志证明商标的注册成功,不仅优化了农村产业结构,也扩大了天津对外的影响力。如今,黄庄大米的身价最高达到了每公斤16元,畅销华北及全国其他地区,成为了具有...

            • 宝坻大葱

              介绍: 宝坻区传统的经济作物三辣之一五叶齐大葱 大葱和天鹰椒是宝坻人民在上世纪五、六十年代从外地引进的新品种,经过几十年的种植和改良,这两个品种也逐渐适应了宝坻的土壤结构和气候特点,形成了自己独特的品质和性状。五叶齐大葱的特点就是植株比较高...

            • 卫青萝卜

              介绍: 卫青萝卜,就是天津市生产的绿皮萝卜。它是天津传统的四大名菜之一,距今已有四五百年的种植历史。卫青萝卜已形成很多品系。如著名的沙窝萝卜、沙窝张家萝卜、葛沽萝卜等。 1简要介绍 卫青萝卜属十字花科植物,自古栽培,品种繁多,是天津特有的名产...

            • “五叶齐”大葱

              大葱营养丰富,辛辣芳香,既可直接食用又是调味佳品。它不但能增加菜肴的风味,除腥气,而且能增进食欲,堪称人们日常生活必不可少的蔬菜之一。 我县盛产五叶齐大葱,该品种是宝坻县葱蒜研究会从农家品种中经多年选育而成的高白大葱品种,被天津市政府定为农...

            • 大港冬枣

              介绍: 大港冬枣是经过农艺技术人员依据本地崔庄冬枣培育、优选出的冬枣优良品种。大港冬枣果皮赭红光亮,色泽鲜艳,皮薄肉脆口感好,果大、核...

            • 宝坻大蒜

              介绍: 百合科,葱属,原为野生,根茎小而瓣少。味浓甚辣。公元前119年张骞第二次出使西域,得胡荽(即大蒜)带回长安。初在长安种植,唐朝以后传至北方各...

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